10月31日（月）は「ハロウィン献立」でした。

　献立は、牛乳・ツナトマトスパゲッティ・ブロッコリーサラダ・パンプキンスイートポテトです。

 

＜クイズ＞

ハロウィンといえば、かぼちゃですが、昔はほかの野菜でした。その野菜とは、何でしょう？

① かぶ

② ピーマン

③ すいか

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

答えは、①の「かぶ」です。

ハロウィンは、元々ヨーロッパのケルト人という民族のお祭りです。アメリカに伝わった際、馴染みのないカブよりもたくさんあったかぼちゃを使うようになった言われています。　

ハロウィンは、日本でいう、お盆のような行事です。亡くなった人の魂と同時に、魔物もこの世に帰ってくる日とされています。かぼちゃをくりぬいた中に、ろうそくを立てた「ジャック・オー・ランタン」は、魔物を追い払うために作るものです。また、お化けの仮装をするのは、魔物に人間だと気付かれないようにするためだそうです。

 

　さて、今年のかぼちゃのデザートは、かぼちゃのスイートポテトです。かぼちゃには、ビタミンＡ、ビタミンＥ、ビタミンＢ群、食物繊維などの栄養がたっぷり含まれています。

普段の食事にもかぼちゃを取り入れてみてください。