「学校給食週間」の取り組みとして、柳町小学校では「明治時代の給食」「昭和時代の給食」を4日間に分けて提供しました。

明治22年に山形県の学校で出した食事が給食の始まりといわれており、献立はおにぎり、漬物、焼き魚だったそうです。

それを再現したものやソフト麺とミートソース、クジラミンチカツなどを4日間に分けて提供しました。
(写真は「明治の給食」の復元と「ソフト麺とミートソース」です)

昭和時代の給食を知る先生方からは「なつかしい」という声が聞こえました。