
本郷小学校は、令和4年12月 ユネスコスクールとして正式に加盟承認されました。これからも地域協働の活動を通して、持続可能な社会の構築に向けて、力を尽くせる人間づくりを目指します。
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2月27日(金) 給食で世界を旅しよう♪~フィリピン~
牛乳・ガーリックライス・チキンアドボ・シニガン(すっぱいスープ)・果物(みはや)
フィリピンでは、中国、スペイン、メキシコ、アメリカなど、外国とのかかわりの中で、独自の食文化が発展しました。
アドボはお肉を醤油や酢などで煮込んだ料理、シニガンは野菜や肉を酸味のある調味料で味付けしたスープで、どちらもフィリピンでなじみ深い料理です。
きょうは、児童が食べやすいように酸味や香辛料を抑えてアレンジしたものを提供しました。
教室では、フィリピンの島の数についてクイズをしました。