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　本郷小学校は、令和4年12月ユネスコスクールとして正式に加盟承認されました。これからも地域協働の活動を通して、持続可能な社会の構築に向けて、力を尽くせる人間づくりを目指します。

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12月19日（金）とうきょう元気農場

牛乳・根菜おこわ・ぶりのから揚げ　大根あんかけ・かきたま汁・果物（早香）

地域でとれる農作物を、その地域で消費することを「地産地消」といいます。

地産地消には、すぐ食べられるので新鮮、輸送距離が短く環境にやさしい、作ってくれた方の顔がわかり安心、などの利点があります。

きょうは、八王子とうきょう元気農場から届いた青首大根をすりおろして、「ぶりのから揚げ　大根あんかけ」を作りました。

教室では、とうきょう元気農場の場所や、地産地消についてお話しました。