7月12日(水)の給食

【献立】ごはん

    魚のごまみそ焼き

    油揚げ入りからしあえ

    せんだご汁

給食メモ:せんだご汁とは、熊本県の郷土料理です。すりつぶしたさつまいもを洗ってでんぷんを取り、それでだんごを作るためこの名がつきました。だんごのつなぎにさつまいもでんぷんを使用したところ、もちもちというよりぷるぷるとした食感で、子どもたちも喜んで食べていました。