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　本郷小学校は、令和4年12月ユネスコスクールとして正式に加盟承認されました。これからも地域協働の活動を通して、持続可能な社会の構築に向けて、力を尽くせる人間づくりを目指します。

・令和5年度版新型コロナウイルス感染症対策について

９月17日（水）　かえり煮干し

牛乳・五目ラーメン・大豆と小魚のごまがらめ・果物（ぶどう（巨峰））

煮干しは、小魚を煮て干した食べ物で、カタクチイワシの稚魚や、トビウオなどが原料になります。

頭からしっぽまで丸ごと食べられ、カルシウムが豊富な食べ物です。

きょうは、「かえり煮干し」を油でさっと揚げ、じゃがいも、大豆と一緒にたれを絡めて「大豆と小魚のごまがらめ」を作りました。さくさくとした煮干しの食感がおいしい一品になりました。