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　本郷小学校は、令和4年12月ユネスコスクールとして正式に加盟承認されました。これからも地域協働の活動を通して、持続可能な社会の構築に向けて、力を尽くせる人間づくりを目指します。

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2月18日（水）　八丈フルーツレモン

牛乳・レモンシュガートースト・カレーシチュー・糸寒天サラダ

八丈フルーツレモンは、東京都八丈島で育てられているレモンです。

果実が大きく、皮は黄色からオレンジ色をしています。

皮の苦みが少なく、酸味もおだやかなレモンを皮ごとつかって、レモンシュガートーストをつくりました。

子ども達からは「甘酸っぱくておいしい」「さわやかないい香り」と好評でした。