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　本郷小学校は、令和4年12月ユネスコスクールとして正式に加盟承認されました。これからも地域協働の活動を通して、持続可能な社会の構築に向けて、力を尽くせる人間づくりを目指します。

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2月20日（金）　給食で日本を旅しよう♪～静岡県～

牛乳・さくらごはん・静岡風おでん・パリパリれんこんサラダ・果物（清見オレンジ）

静岡県は中部地方にあり、緑茶やメロン、いちご、みかんなどの栽培が有名です。

また、マグロ、カツオ、サクラエビなどの漁業も盛んに行われています。

今日の給食のおでんは、黒はんぺんやだいこん、こんにゃくなどをじっくりだし汁で煮、青のりとだし粉をかけて食べました。

こんにゃくに隠し包丁を入れる、大根をやわらかく下茹でする、といった調理師の丁寧な仕事で、しっかりと味の染みたおでんに仕上がりました。