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　本郷小学校は、令和4年12月ユネスコスクールとして正式に加盟承認されました。これからも地域協働の活動を通して、持続可能な社会の構築に向けて、力を尽くせる人間づくりを目指します。

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12月16日（火）給食で日本を旅しよう♪～群馬県～

牛乳・和風あんかけ丼・しらすポン酢和え・焼きまんじゅう

栃木県では、関東地方北部にあり、特にキャベツ、きゅうり、乳用牛や豚、こんにゃくいもなどの生産が盛んに行われています。

今日は、本校の教職員おすすめの料理「焼きまんじゅう」を給食にアレンジして提供しました。

本来、酒まんじゅうにあまじょっぱい味噌だれを塗って焼いた料理ですが、給食では串に刺して焼くことができないので、まんじゅうの生地を蒸してみそだれをかけて提供しました。

教室では、給食室で焼きまんじゅうを調理する様子を紹介しました。