10月29日

10月24日

   

10月7日

10月7日 8日が十三夜なので「芋煮」です。 ご飯・津和野の芋煮・鶏肉の揚げ焼き・もやしと切干大根の和えもの・お茶です。  愛媛県産の真鯛を使っています。    真鯛は一度焦がしてから出汁にも使います。   芋煮の中身は里芋と真鯛と調味料のみ。仕上げにゆずを絞っています。