文京区立汐見小学校

今日の献立

・冷やしぶたしゃぶうどん

・ちくわのいそべ揚げ

・牛乳

今日のうどんは冷やしうどんです。うどんの上に野菜、豚肉をのせてたれをかけていただきます。豚肉は炒めて、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、しょうがで味付けをしました。たれは、しょうゆ、しょうが、砂糖、白ねりごま、白すりごま、酒、だし汁を混ぜて作りました。ごまだれがうどんに絡んでとてもおいしいです。明日はセレクトドリンクです。楽しみですね。

今日の献立

・たこめし

・千草焼き

・みそしる

・牛乳

今日の千草焼きは具だくさんの卵焼きです。卵、鶏ひき肉、にんじん、たまねぎ、干し椎茸、小松菜が入っています。砂糖、しょうゆ、塩、だし汁で味付けています。今学期の給食は今日入れて３回です。しっかり食べて暑さを乗り切りましょう。

今日の献立

・やきとり丼

・とうがんのすまし汁

・枝豆

・冷凍みかん

・牛乳

今日は、月１回実施している「和食の日」ということで、飲みものはお茶です。今日の枝豆は、枝付きのものが納品されました。その枝豆のさやとりを１年生が１時間目に行いました。授業では、枝豆のことを知り、さやとりのやり方を学び、観察カードに観察したことを絵や文章で表現しました。１年生が丁寧にさやとりをしてくれた枝豆はとてもおいしかったです。

今日の献立

・キムチチャーハン

・ジャンボあげぎょうざ

・白菜スープ

・牛乳

今日は、こどもたちからリクエストがあったキムチチャーハンです。ぎょうざは直径13cmの皮を使って、具を１つ１つ包んで揚げました。最近暑い日が続いていますが、給食をしっかり食べて元気に過ごしましょう。

今日の献立

・ミルクパン

・魚のピリ辛揚げ

・ゆでキャベツ

・野菜スープ

・牛乳

今日はミルクパンに魚のピリ辛揚げとゆでキャベツをはさんでいただきます。鮭をごま、にんにく、豆板醤、しょうゆ、酒、酢、砂糖、ごま油で作ったたれにつけ込みでんぷんをまぶして揚げました。味わっていただきましょう。

今日の献立

・ツナピラフ

・ヌードルスープ

・２色かん

・牛乳

今日は、暑いですね。暑い日にぴったりのゼリーです。２色かんは下の層がオレンジゼリー、上の層がカルピスゼリーです。給食のゼリーは寒天で固めています。朝から楽しみにしていた児童がいました。味わっていただきましょう。

今日の献立

・おほしさまカレーライス

・キラキラ海藻サラダ

・ゆでとうもろこし

・牛乳

今日は、２年生がとうもろこしの皮むきをします。とうもろこしの種植えから収穫するまでの動画を見て、その後皮むきの仕方を学び、実際に１人２本のとうもろこしの皮むきを行います。自分たちが関わった給食はさらにおいしいと思いますよ！家でも是非、やってみてください。

そして今日は七夕！カレーライスの中には給食室で星型に型抜きしたにんじんを入れました。サラダには星型のマカロニが入っています。行事食を味わっていただきましょう。

今日の献立

・あなご入りちらし寿司

・さわにわん

・すいか

・牛乳

今日は、あなごを入れたちらし寿司です。白米と麦を昆布と一緒に炊飯します。具はあなご、にんじん、高野豆腐、さやいんげんです。さわにわんにはひまわりと星のかたちのかまぼこを入れました。くだものはすいかです。夏らしい給食を味わっていただきましょう。

今日の献立

・高野豆腐のそぼろ丼

・どさんこ汁

・ごまあえ

・牛乳

ご飯に上にのせるそぼろは、しょうが、鶏挽肉、にんじん、干し椎茸、長ねぎ、高野豆腐を炒め、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、赤みそ、豆板醤で味付け、最後にさやいんげんを加えました。具材を細かくみじん切りにしているので苦手な野菜がある人も食べやすいです。味わっていただきましょう。

今日の献立

・ジャンバラヤ

・コーンチャウダー

・コールスローサラダ

・牛乳

今日はアメリカで食べられている料理を紹介します。ジャンバラヤはアメリカ南部発祥の炊き込みご飯です。今日は、ベーコン、セロリ、たまねぎ、にんじん、エリンギ、鶏肉を炒めて味付けした物を混ぜ合わせました。コールスローサラダは、キャベツ、きゅうり、にんじんを茹で、サラダ油、酢、砂糖、塩、粉からし、マヨネーズで作ったドレッシングをかけました。世界の料理を味わっていただきましょう。

今日の献立

・ジャージャー麺

・ビーンズポテト

・冷凍パイナップル

・牛乳

今日のジャージャー麺の肉味噌の中にはしょうが、にんにく、豚肉、大豆、たけのこ、干し椎茸、ねぎが入っています。酒、三温糖、しょうゆ、赤みそ、八丁味噌、豆板醤で味付けしています。めんにからめて食べるととてもおいしいですよ。