513日(木)は「和食の日」給食でした。

献立は、グリーンピースご飯、鮭の香味焼き、しゃきしゃき和え、みそ汁 です。

 

生のグリーンピースは、今が旬です。

豆のおいしさを味わうために、塩ゆでにして、ごはんに混ぜました。冷凍や缶詰のものとは全く違い、プチッとはじけるような食感で、とてもおいしくいただけました。